Todo sabe mejor con la brisa tropical y el cálido sol. Sin embargo, hay un arte en la selección de alimentos sabrosos que funcionan perfectamente en un entorno oceánico. Es difícil mantener los alimentos bien fríos, y demasiada humedad puede atrapar granos de arena. Preparar un picnic fácil de transportar y que se pueda picar en la playa no es difícil: sólo hay que saber qué comprar y dónde.

Deja atrás la comida basura. Un día de playa puede estar repleto de baños, paseos y juegos al sol. Si te conformas con patatas fritas y caramelos, tendrás hambre y te sentirás insatisfecho. Comer de forma equilibrada es importante para disfrutar de la playa. Beber mucha agua o bebidas ligeramente aromatizadas es lo mejor para hidratarse, ya que las bebidas azucaradas pueden provocar malestar estomacal mientras se juega duro en un día de verano.

Evite los alimentos demasiado húmedos o grasientos. Muchos playeros recordarán la infancia en la que un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada se "empanaba" con arena. Incluso un poco de humedad o pegajosidad puede hacer que el pollo frito quede "extra crujiente" o que el bocadillo quede especialmente arenoso. Elegir alimentos con poca humedad en la superficie puede ahuyentar la arena no deseada y hacer que la experiencia de comer no sea crujiente.  

Piensa en aperitivos secos envueltos individualmente. Los frutos secos, los gajos de fruta y otros alimentos deshidratados son perfectos para la playa. Son fáciles de llevar, de abrir y de comer. A las mamás les encantan porque son limpios y casi no generan basura. Lupe Jones, de La tienda de cecina de West Palm Beach está de acuerdo. Ofrece paquetes de alimentos deshidratados perfectos para ir a la playa: "Empaquetamos nuestras opciones de cecina y fruta deshidratada en cantidades perfectas para un viaje a la playa. La idea es llevarse sólo lo que se va a necesitar y no generar residuos". Introducir bolsas y envoltorios vacíos en las hermosas playas de la zona es perjudicial para las tortugas marinas y la vida marina, por lo que es importante elegir alimentos con un mínimo de envoltorio.

Pssst: La cecina es un alimento estupendo para la playa. Jerky, que es carne secada naturalmente con hierbas y especiases perfecta para ir a la playa. "La cecina tiene muy poca humedad, por lo que no atrae la arena pegajosa", dice Lupe. "Entre las carnes más populares están la ternera, el pavo y la caza silvestre. 100 sabores surtidos. Nuestra falda a la barbacoa cajún y nuestra cecina de costilla están entre las más populares". Además de ser deliciosa y perfecta para picar al aire libre, la comida, rica en proteínas y sin gluten, es nutritiva por naturaleza. Las sobras se guardan fácilmente y sin complicaciones, otra gran ventaja para mamá.

Un dulce final para un día de playa. A las chocolatinas no les va bien en la playa. El chocolate se derrite y los envoltorios forman un desastre pegajoso. En su lugar, piensa en una selección de frutas preparadas para comer sin complicaciones. Si buscas raciones para picar, otra buena opción es una selección de frutos secos empaquetados en envoltorios individuales. "Frutas deshidratadas como rodajas de piña, mandarina, plátano y manzana satisfacen a los más golosos", dice Lupe. "O un puñado de nuestros cacahuetes al ron con mantequilla hará sonreír a la familia".

La idea es hacer que la comida de playa sea fácil, sabrosa y satisfactoria, evitando al mismo tiempo el desorden o los residuos no deseados. Siga estos consejos y no sólo aprovechará al máximo su tiempo en la playa, sino que mantendrá contenta a toda la familia. Lleva mucha agua y alimentos aptos para la playa y prepárate para crear recuerdos en The Palm Beaches.

Este es un post patrocinado por West Palm Beach Jerky Outlet.