Novos restaurantes em The Palm Beaches em 2024

Le Bar a Vin

Le Bar a Vin de Palm Beach reabriu suas portas e apresenta um novo chef e um novo cardápio. O Chef Antonio Mellino, chef executivo do Quattro Passi (um restaurante da Costa Amalfitana com três estrelas Michelin), criará sabores frescos com a intenção de transformar o bar de vinhos e clube noturno em um destino gastronômico de renome.

Elevate Skye Bar & Lounge

Elevate Skye Bar & Lounge abriu suas portas na azálea do Opal Grand de Delray Beach, com vista para a bulliciosa Atlantic Avenue da cidade e para o oceano. Esse sofisticado santuário ao ar livre oferece uma carta de pratos pequenos e pratos para compartilhar.

Bife rosa

Bife rosa, um restaurante moderno com um ar retrô-chique da Flórida, abriu suas portas no The Shops at The Press, em West Palm Beach. O chef Julian Gremaud, famoso pelo Avocado Grill no centro de West Palm Beach, criou um ambiente sexy para os amantes da carne, com aperitivos de caviar e pratos crus.

Brandon's Palm Beach

Brandon's Palm Beach no Tideline Palm Beach Ocean Resort and Spa lançou o "Brunch & Vinyl" todos os dias. O chef Gary Mawu celebra os sabores internacionais com dim sum e zensai, sushi a discreción e clássicos continentais, junto com o DJ e artista do vinil Diego Harispe, radicado em Miami, que toca músicas selecionadas.

Seagate

Seagate de Delray Beach contratou o Chef Ejecutivo Dmitriy Kakuschke para supervisionar as equipes de operações culinárias de seu galardonado hotel, clube de praia, clube náutico e clube de golfe. Kakuschke foi incorporado à Seagate depois de ter sido gerente do hotel de luxo JW Marriott de Nashville, galardoado com quatro diamantes, onde foi chefe de cozinha do Bourbon Steak, dirigido pelo chef Michael Mina, galardoado com uma estrela Michelin.

Campi Italiano

Campi Italiano abriu suas portas no hotel Ray de Delray Beach. A experiência, informal, mas elegante, pretende transportar os clientes para uma viagem italiana, servindo pratos italianos clássicos com um toque de sabor, desde massa fresca de elaboração própria até bisteca à la Fiorentina flambada na mesa.

Tutto Mare

Tutto Mare  se instalará no Palm Beach Playhouse, localizado no Royal Poinciana Plaza, e será o primeiro e único restaurante a custo zero de Palm Beach. O conceito mediterrâneo pertence ao grupo de restauração Tutto il Giorno, fundado pelo matrimônio Gianpaolo de Felice e Gabby Karan de Felice, filha da estilista Donna Karan. O restaurante será inaugurado no final do ano e terá capacidade para 200 comensais.

Bar Capri

Elisabetta's Ristorante, Bar e Pizzaria  O Bar Capri, um bar na açoteia com vistas panorâmicas de West Palm Beach, incluindo o Intracoastal Waterway e a cidade de Palm Beach. A zona de bar cubierta, com 75 praças, servirá os bocados e a pizza do Elisabetta's Ristorante, bem como cócteles, vinho e cerveja, de lunes a viernes a partir das 16h00 e nos sábados e domingos a partir das 12h00.

Mercado de carnes

Mercado de carnes um restaurante de carnes moderno e galardonado de Boca Ratón, estreou junto ao Renaissance Boca Ratón. O restaurante oferece a seus clientes uma experiência gastronômica de alto nível centrada em opções de menu de qualidade, como cortes de carne de primeira, marisco e produtos de temporada em um ambiente sofisticado.

A Porta Azul

A Porta Azul, um bistrô econômico do distrito "SoSo" (South of Southern Boulevard) de West Palm Beach, abriu suas portas com mesas no interior e ao ar livre. O restaurante oferece um menu de inspiração mediterrânea, com atenção especial ao marisco, e um programa de bebidas com vinhos de pequenos vinhos da costa europeia.

O Monge Cego

O Monge Cego, um apreciado restaurante local conhecido por suas deliciosas tapas e seu conceito de vinho, abriu seu novo local dentro do AKA West Palm. O restaurante é uma expansão do conceito culinário de um bar de vinhos para um bistrô durante todo o dia, e o programa de bebidas também inclui um bar completo com uma lista de pratos variados.

Radcliffe's Speakeasy & Supper Club

Radcliffe's Speakeasy & Supper Club foi reinaugurado com uma "entrada secreta" ao lado de seu restaurante irmão, The Wine Room Kitchen & Bar. O reinauguração desse histórico tesouro escondido de Delray Beach oferece uma experiência gastronômica e de entretenimento única, com atuações de jazz e R&B em direto e um cardápio eclético e de luxo.

NiMo Coastal Mediterranean

NiMo Coastal Mediterranean, um novo restaurante de Tequesta, oferece pratos que homenageiam o Mediterrâneo e o Oriente Médio. O aclamado Chef Niven Patel e seu sócio Mohamed Alkassar ganharam um Michelin Bib Gourmand por seu restaurante em Miami, Ghee Indian Kitchen, e o NiMo é seu primeiro restaurante em The Palm Beaches.

Mia Rosebud

Mia RosebudO restaurante emblemático de Chicago, já está aberto em Boca Ratón. Com um ambiente distinto, complementado por seu interior espaçoso e sua aconchegante varanda externa, o restaurante é conhecido por sua cozinha italiana clássica e suas generosas rações.

Corvina Seafood Grill

Corvina Seafood Grill em Boca Ratón colocou em andamento o Los Sábados de Santorini, com uma seleção de especialidades gregas costeiras inspiradas no mar Egeo e pratos e música em direto nos sábados à noite, juntamente com um carro de cava de cortesía. Além disso, o restaurante apresentou novos pratos sob a direção do Chef Ejecutivo Jeff Tunks, que está na frente do restaurante desde sua abertura.

Stage Kitchen & Bar

Stage Kitchen & Bar, um restaurante moderno de inspiração indiana, abrirá um segundo local em Boca Ratón. O novo restaurante espera estrear no final deste ano no Restaurant Row, depois de ter se tornado popular em Palm Beach Gardens sob o comando do chef Pushkar Marathe, indicado ao prêmio James Beard Foundation.

Massa Fiolina

Massa Fiolina, um novo restaurante da zona de restaurantes de Boca Ratón, inspira-se nas mulheres italianas que elaboram a massa a mão. O chef Fabio Trabocchi, galardoado com uma estrela Michelin e o prêmio James Beard, dirige o restaurante, que oferece uma autêntica cozinha italiana clássica e regional.

Experiências Omakase

Recentemente, o destino deu as boas-vindas a cinco novas experiências gastronômicas inmersivas Omakase: Bōken no Eau Palm Beach Resort & Spa em Manalapan, Sushi By Bou Omakase en PGA National Resort en Palm Beach Gardens, Konro na zona do Flamingo Park de West Palm Beach, AlleyCat Boca  y  Kapow Noodle Bar em Boca Ratón.

Esses estabelecimentos oferecem capacidade máxima de 12 pessoas ou menos, proporcionando o cenário perfeito para deleitar-se com uma comida interativa dirigida pelo chef.

Os clientes do Bōken podem melhorar sua viagem culinária maridando os pratos com uma seleção de bebidas, que vão desde saquê de primeira qualidade, cerveja artesanal japonesa, saquê de pepino com infusão da casa e Fukucho Seaside, um saquê espumoso de uma fábrica de cerveja japonesa de propriedade de mulheres.

Ao mesmo tempo, no Sushi by Bou, os clientes podem se sentar e deixar que o chef decida seu cardápio e suas bebidas exclusivas. O Konro é um asador japonês dirigido pelo chef Jacob Bickelhaupt que serve um menu degustação de 10 a 14 pratos com técnicas clássicas do velho mundo, como o Wagyu A6 "borracho" triplicado asado al carbón Binchotan, pouco comum que le valió al chef dos estrellas Michelin en su primer restaurante de Chicago.

O AlleyCat Boca oferece agora uma emocionante experiência gastronômica omakase-meets izakaya social pela celebridade galardoada Chef David Bouhadana e Chef Eric Baker. O Kapow oferece um sommelier de saquê para os entusiastas experimentados e os recém-chegados desfrutarem de uma seleção junto com pratos de autor, proporcionando uma mistura armoniosa de sabores delicados e perfiles matizados em todos os pontos de preço.